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老年人秋冬常食黄精可滋补延年
南充顺庆卫生网2018-08-22 11:36 作者:peili 来源:未知 文字大小:[][][]
  近年研讨证明,黄精水提液可使果蝇的平均寿命延长8%~9%,其中对雌性果蝇效果明显。黄精的95%乙醇提取物与水提物对高血脂症大鼠医治30天后,血清总胆固醇、血清甘油三酯较对照组有明显下降。黄精能够调理和增强免疫系统功能,明显消除变老动物体内自由基的增加,增强体内保护要素。
  
  总之,目前的研讨标明黄精可通过多种途径拮抗致老要素对机体的损害,这些效果全体和谐起来可下降机体生理变老而到达的抗衰延年效果。因而,老年人常食黄精可补养延年。
  
  以下介绍几则黄精食方:
  
  黄精煨肘
  
  【配方】 黄精9克,党参9克,大枣5克,猪肘750克,生姜15克。
  
  【制法】 黄精切薄片,党参切短节,同用纱布袋装上,扎口;大枣择色红,圆润无虫蛀者,待用。猪肘子刮洗洁净,镊尽残毛,入沸水锅内焯去血水,捞出洗净;姜、葱洗净拍破,待用。以上药物和食物一起放入砂锅中,注入适量的清水,置武火上烧沸,撤尽浮沫,移文火上持续煨至汁浓肘烂,去除药包,肘、汤、大枣一起装入碗内即可食之。
  
  【成效】 补脾润肺。治脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽,病后体虚。还具有明显养颜护肤成效。
  
  冰糖黄精汤
  
  【配方】 黄精30克,冰糖50克。
  
  【制法】 黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。吃黄精,喝汤,每日2次。
  
  【成效】 滋阴,润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩展、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。
  
  黄精炖母鸡
  
  【配方】 黄精50克,羊睾丸1对,母鸡1只,大枣20克,山药30克,调料适量。
  
  【制法】 上述药肉同炖调味服食。
  
  【成效】 男人阴冷是男人感觉阴茎及阴囊冰冷的一种病,多见于中老年人,是男科临床常见多发病。上述配方合适该病的食疗。
  
  益寿鸽蛋汤
  
  【配方】 制黄精10克,枸杞子10克,龙眼肉10克,鸽蛋4个,冰糖50克。
  
  【制法】 制黄精、枸杞子、龙眼肉洗净切碎,冰糖敲碎装在碗内。锅置中火上加清水约750毫升,入上三味中药同煮至沸后约15分钟,把鸽蛋打碎逐一下入锅内,入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次,连服7日。
  
  【成效】 能补肝益气,润肺强身。对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等有较好疗效。可作为肾虚腰痛、面黄羸瘦、年老体衰者的保健膳食。
  
  黄精鸽肉
  
  【配方】 黄精50克,白鸽1只,枸杞子24克。
  
  【制法】 白鸽去毛及内脏,与黄精、杞子共炖或蒸熟食。每日分2次服。
  
  【成效】 适于男人肾气虚弱所致的早泄。

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